Du brauchst eine Veränderung? Ich bin für dich da!

Als ich im Mai diesen Jahres mit dem Programm OSC gestartet bin, hätte ich mir nie erträumen lassen, so von den Socken zu sein, dass ich selbst Menschen dazu inspirieren möchte.

Schließlich ist mein Powerfood nicht das erste Produkt aus dem direkten Vertriebsmarketing, das mir in meinem Leben begegnet ist. Außerdem bin ich überglücklich in meinem Job, habe gar kein Interesse daran, im Bereich Direktmarketing Erfolg aufzubauen. Warum dann trotzdem? Und warum vor allem ausgerechnet Nahrungsergänzung? Kaum ein anderes Thema polarisiert derart. Bei kaum einem anderen Produkt bekommt man so viel Gegenwind. So viele Zweifler. Skeptiker. Und Hater.

Das ist aber nicht alles. Denn hat man diese Zweifler, Skeptiker, selbst die Hater, erst mal eines Besseren belehren können, und bei einer Challenge begleiten dürfen, ist das ein sehr sehr erfüllendes Gefühl.

Kennst du das Gefühl vielleicht, wenn du einer Freundin ein Restaurant/Urlaubsort/Kinderwagen/was auch immer empfohlen hast, und sie dir dann freudestrahlend davon berichtet, dass das Restaurant toll war, der Urlaub grandios, der Kinderwagen eine Riesenhilfe ist und sie sich dann bei dir für den Tipp bedankt? Diese warme Mitfreude, dieses wohlige Gefühl im Bauch, der Freundin geholfen zu haben, mit einem simplen Tipp, einer simplen Empfehlung.

Jetzt stell dir bitte vor, das Erlebnis geht viel weiter, viel tiefer. Diese Freundin passt endlich wieder in ihre Lieblingsjeans, mag sich wieder im Spiegel anschauen, ist plötzlich viel gesünder, wird seltener krank und hat kaum mehr Hautprobleme… Und das nur, weil du ihr ein Produkt empfohlen und sie bei diesem Weg begleitet hast.

OSC MentorinDas ist das, was ich in den letzten Monaten so ganz nebenbei mache. Ich empfehle Menschen mein Powerfood, ich mache drauf aufmerksam, dass es dieses wundersame Zeug gibt, und begleite sie als Mentor durch ihre Challenges. Das mache ich mit Leib und Seele. Meine Challenger wissen das. Es ist mir eine Herzensangelegenheit, dass meine Kunden zufrieden sind. Wir haben eine tolle WhatsApp-Gruppe in der wir uns gegenseitig motivieren und unseren Erfolge feiern. Ich stehe aber auch privat in sehr engem Austausch, höre nach, wo es hakt (wenn es hakt) und finde individuelle Lösungen, damit die Sache mit dem Erfolg auch klappt. Und ich freue mich mit jedem über jeden einzelnen kleinen Erfolg. Ein Mentor ist natürlich kein ausgebildeter Ernährungscoach. Auch von einem Fitness-Trainer bin ich meilenweit entfernt. Für diese Belange steht hinter mir ein Team, da sind Experten zu finden, die mir bei allen Fragen zur Seite stehen. Meine Rolle bei dem Ganzen ist, dir ein Ansprechpartner zu sein, dich bei deiner Challenge zu unterstützen und mit dir gemeinsam deinem Schweinehund den Kampf anzusagen.

Wie sieht’s aus, wollen wir es gemeinsam angehen? Am 29.12. startet wieder eine Challenge. Weg mit dem Weihnachts-Speck!

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Faszination Faszien – faszinierend einfach, faszinierend effektiv

Faszienrolle

Was mach ich denn da für lustige Übungen auf der kleinen Rolle? Das ist eine Faszienrolle. Und streng genommen sind das keine Sportübungen, sondern es ist eine Massage. Eine Massage für meine Faszien. Was das ist? Dabei handelt es sich kollagenartiges Bindegewebe, eine dünne weiße Haut, die den Muskel umgibt, und zwar in unserem gesamten Körper. Ein Netzwerk von Faszien umgibt unseren gesamten Körper. Diese haben für die Koordination und geschmeidige Bewegungen eine große Bedeutung. Bisher war in Bezug des Bewegungssystems meistens von Muskeln, Sehnen, Bändern, Knochen, Gelenken, und der Haut die Rede. Was ja auch der Wahrheit entspricht. Davor wurden Faszien keineswegs erwähnt, sogar beim Sezieren eines Körpers entfernt und als bedeutsames Gewebe festgestellt. Jedoch haben Mediziner schließlich entdeckt, dass diese dünne weiße Haut auf dem Muskel, die bisher immer weggeschnitten wurde, große Leistung bringt und für uns unentbehrlich ist.

Wobei kann mir nun eine Massage mit der Faszienrolle helfen?

  • Sie steigert und erhält die Elastizität und das Leistungsvermögen meiner Muskulatur spürbar
  • Sie löst Verklebungen der Faszien (Bindegewebe)
  • Sie löst Verspannungen, hilft meinen Muskeln dabei schneller und gezielter zu regenerieren
  • Sie steigert die Durchblutung
  • Sie verbessert Beweglichkeit, Leistung & Regeneration
  • Sie wirkt Haltungsschäden entgegen und reguliert Fehlbelastungen
  • Triggerzonen werden dadurch effektiv behandelt

Die Faszienrolle ist eine Massagerolle, mit der hartnäckige Verspannungen gelöst und die Muskulatur gelockert wird. Faszienrollen sind enorm vielfältig. Man benötigt kein spezielles Wissen und kann sofort mit dem Training loslegen. Zu Beginn sollte man allerdings etwas schmerzresistent sein. Je verklebter das Bindegewebe ist, desto schmerzhafter sind die ersten Behandlungen. Diese werden aber von Zeit zu Zeit weniger. Probiert’s mal aus 🙂

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Der große Feind die Waage: Muskeln wiegen mehr als Fett!

Ein schönes Beispiel, warum man sich von der Waage nicht beirren lassen sollte, wenn man auf gesundem Wege versucht abzunehmen, bin ich.

Ich habe meine ersten Kilos relativ zügig  –  binnen weniger Tage (!!!) verloren. Zuviel Wassereinlagerungen sowie der kurzfristig angesetzte Speck wurden vom Powerfood regelrecht weggespült. Ich sah ganz schnell nicht nur schmaler aus, ich wog auch rucki zucki ca. 3 bis 4 kg weniger.

Dann verschwanden irgendwann noch mal so ein bis zwei Kilo. Und ich passte endlich wieder in meine Lieblings-38er-Jeans. Das war ein Bombengefühl!

Die Zahl auf der Waage allerdings, meine Lieben, die stagniert bei mir seit fast 4 Monaten! Aber meine Lieblingsjeans, die kann ich mittlerweile nicht mehr anziehen. Sie schlabbert und schlackert und rutscht mir einfach vom Popo. Dass ich mittlerweile Größe 36 trage, habe ich schon mit euch gefeiert. Übrigens sitzen auch diese mittlerweile schon wieder recht locker. Ich stelle mich trotzdem regelmäßig auf die Waage, einfach aus Gewohnheit, weil ich dies mein Leben lang getan habe.

Aber es ist schon ziemlich witzig, wie irreführend das Ganze ist. Ich könnte jetzt rum heulen und sagen, dass meine Challenge nicht mehr funktioniert, weil ich seit 4 Monaten nicht mehr abnehme. Ja, ich habe tatsächlich kein Körpergewicht mehr verloren. Ich stärke stattdessen meine Muskeln. Und dass Muskeln mehr wiegen als Fett, zeigt diese Abbildung recht eindeutig.

fett-muskel-unterschied

Bedarf das noch weiterer Worte? Ich glaube nicht 🙂

Ich stärke täglich 10 Minuten lang meine Muskulatur. Ich trainiere nicht wie ein Bodybuilder, ich sorge nur mit funktionalem Muskeltraining für einen starken Körper. Starke Muskeln müssen sehr gut versorgt werden, daher befinde ich mich rund um die Uhr in der Fettverbrennung. Mein Fett schmilzt dahin, denn mein Körper nimmt diese Reserven und wandelt sie in Energie um, die er benötigt, um meine Muskeln zu versorgen. Ist doch also ganz egal, was da so ein Gegenstand wie die Waage noch zu vermelden hat.

Es gibt noch eine andere Messmethode, die deutlich aussagefähiger ist als die dumme Waage. Die Waage misst nämlich nicht, wie schlank du bist. Sie misst die Erdanziehungskraft von deinem Körpergewicht zur Erde und zeigt dir dies in kg an. Mehr nicht. Wenn du wirklich wissen willst, wie schlank du wirst, dann kauf dir ein Maßband und messe deine Umfänge.

Oder behalte alte Hosen im Schrank und freu dich, wenn sie wieder passen. 🙂

Mir persönlich reicht mein Spiegelbild aus, um mich wohl zu fühlen. Und ich finde, das kann ich auch. 🙂

65 kg

Links: 07.08.2017, 65 kg. Das war nach meiner zweiten Challenge 🙂
Rechts: 01.12.2017: 65 kg. Ja, es sind die selben Klamotten! Sie sitzen jetzt nur anders, hehe.

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Meine Erfahrungen mit OSC: Ein Zwischenresümee

OSC, das steht für One Simple Change und ist eine 40-tägige Challenge in der man mit kleinsten Veränderungen im Alltag eine positive Veränderung herbeiführt. Die Challenge adressiert Menschen, die sich nicht mehr wohl in ihrer Haut fühlen und etwas verändern wollen.

Was man als Einzelner daraus macht, bleibt bei einem selbst. Will man nur 5 kg abnehmen und wieder in die Lieblingsjeans passen, wird man das schaffen.

Will man 30 kg abnehmen und endlich weg vom Übergewicht kommen, wird man das schaffen (OK, vielleicht nicht innerhalb der 40 Tage, aber die 40 Tage werden einen enormen Grundstein legen).

Bist du schlapp, ausgelaugt und antriebslos wird dieses Programm dich wieder aufpäppeln.

Warum liest man in den sozialen Netzwerken immer und immer wieder diese fast schon „übertriebenen“ Erfolgsgeschichten? Sind die eigentlich alle auf Droge?

Ich versuch das mal zu erklären. Um an OSC teilzunehmen, muss man das Powerfood (Zauberstoff) kaufen. Man muss Geld in die Hand nehmen und zudem anderen, wildfremden Menschen vertrauen. Man muss an einem Programm teilnehmen (das meiner Meinung nach total easy umzusetzen ist, aber naja, man muss es halt umsetzen…) Ganz häufig machen Menschen dies erst dann, wenn sie einfach verzweifelt sind. Wenn nichts anderes mehr geklappt hat. Wenn sie schon 100 Dinge probiert haben und sich schlussendlich einfach nur noch denken „Dann kann ich das auch noch probieren.“ und „Für was für Fehlkäufe ich bisher sonst schon mein Geld ausgegeben hab – einen Versuch ist es wert“.

Wenn man so verzweifelt ist, hat man keine großen Ziele mehr. Man möchte einfach nur wieder wenigstens ein bisschen abnehmen und sich endlich wieder wenigstens ein bisschen wohler fühlen. Man rechnet nicht mit dem, was OSC einem bringt. Wenn man sich einfach mal darauf einlässt, seinen Körper mit den Nährstoffen flutet – und zwar regelmäßig, sich an das 10 Minuten Workout hält – und zwar täglich – und der allgemein gültigen Empfehlung nachgeht und viel viel Wasser trinkt, der wird sich unfassbar besser fühlen. Reinste Biologie! Das ist bei uns Menschen so. In welcher Form sich das äußert, ist natürlich bei jedem unterschiedlich. Bei manchen verbessert sich unerwarteter Weise das Hautbild. Bei anderen geht der Haarausfall zurück. Wieder andere bemerken plötzlich den Energieschub. Stellen fest, nicht mehr abends um 20 nach 8 auf dem Sofa einzuschlafen. Das ist nicht bei allen gleich.

Was OSC also nicht ist:

  • Du wirst keine Wunder erleben, nur weil du bei OSC mitmachst
  • OSC heilt keine Krankheiten
  • OSC allein macht dich nicht schlank

Aber: Es hilft dir dabei all das zu erleben. Es hilft dir dabei, Krankheiten zu überwinden. Es hilft dir dabei, schlank zu werden. Und wenn du es zulässt, wirst du auch ein kleines Wunder erleben, eines, was für dich persönlich ein kleines Wunder ist. Jeder macht dort seine eigene Erfahrung.

Es ist ein simples Programm, das in seiner Ausführung gar nicht so schwierig ist. Es ist auch keine Neuerfindung des Rads. Es ist das, was immer und immer empfohlen wird: Ausgewogene Ernährung, regelmäßige Bewegung, viel trinken und kein Verzicht.

Nur, das muss man schon machen. Es reicht nicht, Powerfood im Schrank stehen zu haben, es hin und wieder zu nehmen, das 10 Minuten Workout gegen Spaziergänge zu tauschen und neidisch zu den anderen Teilnehmern zu blicken, die sich ihrer Erfolge erfreuen und sich dabei selbst denken „Ts, die sind doch alle auf Drogen.“

Streng genommen ist es das zwar, schließlich befindet man sich wirklich in einer Art Rauschzustand, denn die Erfolge mit OSC aktivieren ganz arg das Belohnungszentrum im Gehirn und man will immer mehr davon. Und jetzt an die Skeptiker: Bitte sagt mir, was daran schlimm ist!

OSC ist einfach nur ein Programm. Es hilft dir einfach nur dabei, etwas zu verändern.

Ich will mit einem weiterem Vorurteil aufräumen: OSC ist keine Sekte! 🙂 Wenn ich mir die Google-Suchergebnisse durchlese, muss ich manchmal einfach nur grinsen. Aber ich hab mich gefragt, wieso solche Fragen zustande kommen. Und soll ich was sagen? Ich kann es sogar verstehen. Da sieht man eine Gruppe von Menschen, die sich gegenseitig für ihre Erfolge und ihre Produkte feiert. Und noch dazu sind einem die Produkte suspekt. Beim Thermomix und beim iPhone haben wir dasselbe Verhalten, aber da googlet einfach niemand ob iPhone- oder Thermomix-Besitzer Sektenanhänger sind. Im Übrigen ist es völlig legitim sich seinen Thermomix durch Empfehlungspartys zu refinanzieren, aber bei OSC ist das alles natürlich illegal. Das kann einfach nicht koscher sein.

Aus der Perspektive betrachtet versteh ich all die Skeptiker ja, aber wie wäre es, sich einfach selbst ein Bild zu machen? Lass dich doch mal 40 Tage auf das Programm ein, setze es 1:1 um und siehe was passiert. Ich habe auch schon Challenger gehabt, die nach den 40 Tagen festgestellt haben, das ist nichts für sie. Klar gibt es das! Aber ich muss an dieser Stelle auch sagen: von denen, die hinterher gesagt haben, ich mach damit nicht weiter, hat keiner gesagt, das Ganze sei Quatsch, sondern eben nur, dass es nichts für sie sei. Das ist doch vollkommen in Ordnung. Ein klein wenig gesünder und bewusster sind sie aber allemal geworden. Denn das passiert (fast) automatisch in dieser Challenge 🙂

Ich freue mich über jeden, der er es einfach probiert.

Allen anderen wünsche ich von Herzen: Bleibt zufrieden mit euch selbst, das ist das höchste Gut was wir haben können!

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Trampolin

Einfach mal eine Zwischenbilanz

One Simple Change

Ich habe in diesem Jahr angefangen, meine Erfolge mit euch zu teilen und heute stand ich vor meinem Spiegel und fand einfach gut, was ich dort sah. Zeit für einen Zwischenbericht in meinem Blog.

Ausgewogene Ernährung, viel trinken, kein Verzicht, tägliches funktionales Muskeltraining, ist die Basis für gesundes Abnehmen.

Die ausgewogene Ernährung flutet meinen Körper mit Nährstoffen, die meine Zellen brauchen. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr hilft dabei, denn sie spült die Nährstoffe zu den Zellen hin. Das funktionale Muskeltraining stärkt meinen Körper. Ein starker Körper braucht viel Energie, mein Körper befindet sich rund um die Uhr in der Fettverbrennung weil es so anstrengend ist, die Muskeln zu versorgen.

Die Folge des Ganzen? Mehr Energie. Ich kann mich öfter zu einem Workout aufraffen, ich werde immer stärker, kann die Übungen immer gezielter ausführen und es macht plötzlich Spaß. Mein Körper gewöhnt sich an all das Gute was ich ihm täglich gebe und verlangt auch irgendwann danach. Irgendwann macht auch Ausdauersport wieder Spaß. Mit einer guten Abwechslung zwischen Muskeltraining und Ausdauersport geht es den Fettzellen an den Kragen.

Ich kann endlich in den Spiegel sehen und bin zufrieden mit dem, was ich sehe. Wie ich das gemacht hab? Ich habe das Rad nicht neu erfunden, ich habe einfach getan, was seit jeher der Konsens ist: Ausgewogene Ernährung, viel trinken und regelmäßig Sport Sport Sport.

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22 Monate

Ich bin heute voller Vorfreude aufgewacht. Warum? Weil heute der 11. ist.

Der 11. ist für mich seit 22 Monaten ein Stichtag. Heute vor 22 Monaten bin ich Mama geworden und das gleich im Doppelpack. Dass ich 24 Monate in die Elternzeit gehe, war für mich gar keine Frage. Und heute kann ich sagen – eine bessere Entscheidung hätte ich nicht treffen können. Ich blicke auf eine sehr aufwühlende und chaotische Zeit zurück. Manche Frauen sind zum Mamasein geboren, andere müssen erst hineinwachsen. Wer vorher die komplette Kontrolle über sein Leben hatte, den werfen zwei Energiebündel die sich noch nicht mitteilen können ganz schön aus der Bahn. Die letzten 22 Monate waren bei mir das totale Chaos – in der Wohnung, im Kopf, im Herzen.

Heute bin ich die glücklichste Mama auf der Welt. Ich habe mich aufgepäppelt und bin wieder voller Energie! Ich liebe meine Kinder abgöttisch und sauge jeden noch so kleinen Entwicklungsschritt förmlich auf. Die nächsten 2 Monate werde ich noch einmal in vollen Zügen genießen, jeden einzelnen Augenblick. Aber ich freue mich auch wieder sehr darauf wieder in einen geregelten und strukturierten Alltag einzutauchen. Zurück in meinen heißgeliebten Job, wenn auch nicht mehr in Vollzeit, denn meine Nachmittage mit meinen beiden Ladies bleiben mir heilig. Heute in 2 Monaten geht es los. Eine spannende und aufwühlende Zeit geht zu Ende. Ein neuer aufregender Abschnitt beginnt. Ich bin bereit. Ich freue mich drauf!

22 Monate

22 Monate meine Ladies

 

Die OSC Powerzwerge: Warum ich meine Vitamine aus Kapseln beziehe

OSC Powerzwerge

Vor kurzem habe ich meinen Nährstoffhaushalt mit einer ordentlichen Ration an Vitaminpräparaten aufgepäppelt. Das hat mich zwar einiges gekostet, aber ich war ausgelaugt und energielos. Ich habe mir oft vorgenommen täglich einen Smoothie aus Tiefkühlfrüchten zu gönnen, doch habe es einfach nie geschafft.  Schließlich habe ich was gefunden von dem ich weiß, dass es sich um qualitativ hochwertige Präparate handelt, die ich absolut bedenkenlos nehmen kann. Und das zahlt sich aus. Ich bin wie neu geboren.

Das sind sie, meine Powerzwerge. Kleine Kapseln, bestehend aus 10 Sorten Obst, 10 Sorten Gemüse, 10 Sorten Beeren, sowie die Omega-Kapseln, bestehend aus einer Kombination von Omega-3, -5, -6, -7 und -9-Fettsäuren pflanzlicher Herkunft, gewonnen aus dem Öl von Samen, Früchten und Algen.

Ich finde es gut und sinnvoll, dass ich immer wieder gefragt werde, ob es denn nicht besser wäre einfach frisches Obst und Gemüse zu essen. Da muss ich immer sagen: definiere frisches Obst und Gemüse. Wenn wir hier von vollreif abgeernteten Früchten sprechen, die ich beim Bauern frisch vom Feld kaufe und auch direkt verzehre – da gibt es wohl definitiv nichts besseres! Selbst meine Powerzwerge können da nicht mithalten.

Doch das Obst und Gemüse im Supermarkt ist leider nicht so vollwertig, wie wir das gern hätten, denn es wird noch unreif von der Pflanze gepflückt und reift erst auf dem Transportweg in unsere Läden nach. Klar ist das immer noch gesund was da drin ist, wir können uns alle gesund damit ernähren und sollten wir auch!

Aber was können meine Powerzwerge besser? Sie sind Vitamin- und Nährstofflieferant von 30 verschiedenen Sorten Obst, Gemüse und Beeren. Sie wurden auf weltweiten Vertragsplantagen der Firma angebaut, genau unter den Bedingungen, die sie bis zur Vollendung der Reife benötigen. Ohne Perstizide, ohne Chemie. Erst wenn sie schon fast von der Pflanze abfallen, werden sie geerntet, ihnen wird Wasser und Fruchtzucker entzogen und unter Schutzatmosphäre pulverisiert. Natürlich rein – sichergestellt durch ständige Laborkontrollen des SGS INSTITUT FRESENIUS.

Es befinden sich also nicht 30 Sorten Obst und Gemüse aus unseren Supermärkten darin! Das wäre ja super unlogisch! Nein, sie wurden vollreif geerntet. Überlegt mal, was dort alles an Nährstoffen drin ist!

Jede Frucht ist ja in ihrer Klasse ein anderer Star was Vitamine und Nährstoffe angeht. Ein Apfel zum Beispiel ist mit 30 verschiedenen Mineralstoffen und Spurenelementen der ultimative Star am Nährstoffhimmel. Die Acerolakirsche ist der unangefochtene Vitamin-C-Star. Die Ananas trumpft als starker Mineralstofflieferant auf. Und so weiter. Nun stellt euch vor, ihr esst 10 verschiedene Obststars, die vollreif geernet werden (und nicht erst halb reif von der Pflanze gepflückt wurden und auf dem Transportweg nachgereift sind)  und deckt damit alle diese Mikronährstoffe ab. Und das Ganze nochmal geltend für 10 Gemüsesorten. Und 10 Beerensorten. Täglich.

Kommen wir der Sache schon näher?

Wozu sind Obst und Gemüse eigentlich gut, also ich mein konkret?
Eine ausgewogene Auswahl von Obst und Gemüse bewirkt folgendes:

  • Erneuerung der Zellwände
  • Entzündungen werden gehemmt / vorgebeugt
  • Schützt die Blutgefäße
  • Stärkt das Immunsystem
  • Stärkt die Zellstruktur
  • Kräftig das Herz-Kreis-Laufsystem
  • Und so weiter.

Ein Defizit an Nährstoffen und Vitaminen führt zu Mangelerscheinungen, die sich in den unterschiedlichsten Merkmalen zeigen: Hautprobleme, Haarausfall, Abgeschlagenheit und und und. Ich sag nur: Jede Krankheit hat ihren Ursprung in einer einzigen unterversorgten Körperzelle. Das ist der Grund, warum ich mir die Powerzwerge gönne.

Natürlich esse ich auch noch Obst und Gemüse aus dem Supermarkt. Aber bei den Kapseln bin ich mir um das „Plus“ bewusst. Die sekundären Pflanzenstoffe, die ich nur in der Frucht habe, wenn sie bis zur Vollendung der Reife an der Pflanze war. Bitte nehmt es mir nicht übel wenn ich sage, ich habe keine Zeit täglich 10 Sorten Obst und Gemüse von verschiedenen Bauern abzuholen und noch am selben Tag zu verzehren, und auch nicht das Geld dafür!

Ich bin einfach nur dankbar, das gefunden zu haben und mich und meine Familie (für die Kinder gibt es nämlich die Drops gratis dazu!) gut versorgt zu wissen.

Woher bekommt man die Powerzwerge?

Du kannst die Powerzwerge entweder hier online (für 1,7 Euro – 2,5 Euro pro Tag) selbst bestellen, dafür brauchst du eine Kreditkarte. Oder fallst du keine Kreditkarte hast, dann bestellst du einfach bei mir! Schreib mich dafür einfach an 🙂
Das Abo ist alle 4 Monate kündbar. Man erhält direkt eine Ration für 4 Monate. Bei Fragen einfach fragen. 🙂

Erfahre mehr über mich:

 

 

 

 

Intuitiv Essen – essen, worauf man Lust hat

Ist zwar gerade mega das Hype-Thema, aber wenn man mal ehrlich ist, ist das doch keine große Überraschung oder gar Neuigkeit, oder? Beim intuitiven Essen geht es schlicht darum, auf seinen Körper zu hören und genau das zu essen, wonach einem gerade ist und aufzuhören, wenn wir satt sind. Wer macht es uns vor: Unsere Kinder! Intuitives Essen ist nämlich angeboren. Mich hat es tatsächlich fasziniert zu beobachten, mit welchem Appetit meine beiden Ladys in den Sommermonaten Beeren verputzt haben. Himbeeren, Heidelbeeren, alles was das Regal mit den Früchten der Saison bei uns im Supermarkt zu bieten hatte. Jetzt, wo es draußen kalt ist, essen sie die Beeren nicht mehr so hingebungsvoll wie noch vor wenigen Monaten. Neuerdings fokussiert sich die Gier auf die typischen Winterfrüchte: Mandarinen, Rosinen, Pflaumen. Mich hat diese Beobachtung wirklich erstaunt, also habe ich mal wieder Tante Google befragt und bin auf das Thema intuitives Essen gestoßen. (Wer das lernen möchte, da gibt es wohl zahlreiche Anbieter im Internet). Faszinierend fand ich, dass Kinder das nicht erst lernen müssen, sie haben diese tolle Gabe bereits, einfach auf den Appetit zu hören, denn sie werden von keinen äußeren Einflüssen verblendet (zumindest in dem Kleinkindalter indem sie jetzt gerade sind. Wenn sie in den Kindergarten kommen sieht das sicherlich anders aus, nehm ich mal an). Worauf ich aber einfach nur hinaus möchte: Der Körper sagt einem, was er braucht. Ich habe eine ganz tolle Tabelle auf lavita.de gefunden, die ich mir mal einfach an dieser Stelle mal ausleihe, denn sie sagt soooo viel:

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(Quelle: Lavita.de)

Wintergemüse – Wenn es draußen kalt wird muss es auch mal Kohl sein

„So und jetzt erst mal ne leckere Portion Grünkohl mit Mettwurst“ ist ein Satz, dem man im Sommer nicht ganz so oft hört. Anders sieht es dagegen im Winter aus, ich sag nur Weihnachtsmarkt. Richtig gewundert hat mich das eigentlich noch nie, ich habe das mein Leben lang immer so beobachtet und einfach für normal empfunden. Im Sommer isst man gemischten Salat, im Winter Grünkohl.
Aber jetzt bin ich ja jemand, der schon genauer wissen möchte, wieso das eigentlich so ist. Klar, im heißen Sommer ist ein knackiger Salat schön erfrischend und im kalten Winter kann so eine deftige Portion Grünkohl wunderbar wärmen.

Ich glaube aber auch, dass Mutter Natur sich was ganz Bestimmtes dabei gedacht hat. Warum ließ sie ausgerechnet den Kohl im kalten Winter seine Goldmomente haben und im Sommer kriegen wir stattdessen nie genug von Grillgemüse?

Die kalte Jahreszeit greift unentwegt unser Immunsystem an. Kälte, Nässe, ihr wisst schon. Unser Körper sendet uns mit dem Appetit auf bestimmte Lebensmittel ganz bestimmte Signale, die wir auf jeden Fall hören sollten. Wir brauchen Vitamine, damit das Immunsystem Krankheiten abwehren kann.

Und jetzt ratet mal, was so ein Kohl alles an Vitaminen mitliefert (bezieht sich auf 100 g, die Liste ist nur ein Auszug aller Nährstoffe):

  • Grünkohl: 100 mg Vitamin C, 200 mg Kalzium, 500 g Kalium, 30 mg Magnesium
  • Weißkohl: 50 mg Vitamin C, 45 mg Kalzium, 250 mg Kalium, 14 mg Magnesium
  • Rotkohl: 57 mg Vitamin C, 45 mg Kalzium, 240 mg Kalium, 16 mg Magnesium
  • Rosenkohl: 85 mg Vitamin C, 40 mg Kalzium, 400 mg Kalium, 23 mg Magnesium

Also unbedingt dem Hunger auf Kohl nachgeben an kalten Tagen. Und wie ist der Appetit auf Deftiges zu erklären? Na, ganz einfach: Mutter Natur hat noch nie was von Frauenzeitschriften, Size Zero und Victoria Secret gehört. Stattdessen kennt sie aber den Endgegner und will uns vor diesem schützen, in dem wir in den Wintermonaten etwas Reserven anfuttern. Wie jede Mutter, meint es auch Mutter Natur nur gut mit uns. Aber hey,  im ausgewogenen Verhältnis ist eine Mahlzeit mit Mettwurst nirgendwo verboten. Zumindest nicht in meiner Welt. 🙂
Zum Thema intuitivem Essen – also, dass man das isst, wonach einem der Sinn steht – gehe ich im nächsten Artikel ein.

Weißkohl-Hack-AuflaufIch habe jetzt mal tief in mich hineingehorcht, auf was ich denn heute Appetit habe. Grünkohl ist es irgendwie nicht. Offenbar habe ich heute schon genug Vitamin C 😉 Dann wird es heute ein Auflauf mit Weißkohl und Hackfleisch. (Inspiriert durch das Thermomix-Rezept „Spitzkohl Kartoffel Hackfleisch Auflauf). Ich habe das Rezept umgeschrieben, so dass es auch ohne Thermomix nachzumachen ist und naja, ich habe Weißkohl statt Spitzkohl genommen. Zu finden wie immer unter Rezepte ohne Powerfood.

Weitere Vitaminbomben im Winter:

  • Grünkohl: 105 mg Vit C auf 100
    Saison: November – Januar
  • Rosenkohl: 115 mg auf 100 g
    Saison: Oktober bis Dezember
  • Sanddornbeere: 450 mg Vit C auf 100 g
    Roh kaum genießbar, daher ideal rund ums Jahr als Saft
  • Hagebutte: 1250 mg Vitamin C
    Rund ums Jahr als Tee genießbar

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Was wurde eigentlich aus den 5 Probiertütchen die ich verschenkt habe?

Vor einiger Zeit bot ich hier auf meinem Blog 5 Menschen die Gelegenheit, mein Powerfood einmal kostenlos und unverbindlich zu probieren. Nun möchte ich euch gerne erzählen, was daraus geworden ist.

  • 5 Menschen haben das Powerfood probiert.
  • Einem hat es nicht geschmeckt. Das ist selten, aber Geschmäcker sind halt verschieden. Ich habe mich trotzdem über die ehrliche Rückmeldung gefreut!
  • 4 Menschen hat es gut geschmeckt, lange gesättigt und sie entschieden sich dazu, gemeinsam mit mir eine 40-Tage-Challenge anzugehen.
  • Diese 4 Menschen rühren mich (neben vielen weiteren tollen Teilnehmern) fast täglich in meiner WhatsApp-Teilnehmergruppe zu Tränen, wenn mich nach sooo wenigen Tagen schon erste Erfolgsnachrichten erreichen.

Mit freundlicher Genehmigung meiner Teilnehmer (obgleich es anonym ist) freue ich mich hier ein Zusammenschnitt von Screenshots aus meinen WhatsApp-Verläufen präsentieren zu dürfen.

Feedback time

Und aus diesem Grunde tue ich es wieder: Ich versende an 5 Leutchen, nein an 6, meine letzten Einzeltütchen Powerfood zum Probieren. Kommentiere oder schreib mir, wieso genau du eins haben möchtest und ich sende dir fast unverbindlich eines zu. Warum fast unverbindlich? Die einzige Bedingung, die ich gerne stellen möchte: Ich möchte eine ehrliche Resonanz von dir: Hat es dir geschmeckt oder nicht? Mehr nicht.

Ich freue mich auf eure Nachrichten.

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